KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/AM V.V., 230V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA

Kód: 2329
ZDARMAZDARMA
KROUHAČ ZELENINY CL 60 E/AM V.V., 230V S AUTOMAT. HLAVOU + PŘÍTL. PÁKA
314 321 Kč 259 769 Kč bez DPH
Na dotaz

Krouhač zeleniny CL 60 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krouhač zeleniny CL 60 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat.
  • Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
  • Snadné čištění a dlouhá životnost.

MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je nerezový.
  • Variabilní regulace rychlosti.

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
  • Automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem:
    1. Vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
    2. Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny.

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

Standardní vybavení:
  • motorový blok,
  • automatická krouhací násypná hlava,
  • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou,

Lze doobjednat:
  • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
  • zařízení na bramborovou kaši,
  • podstavce pojízdné

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Videa:

Doplňkové parametry

Kategorie: Krouhače zeleniny výkonné
Záruka: 12 měsíců
Distribuce: CZ
příkon: 1 100 W
počet ot/min: 100 - 1000
výkon: 300 - 3000 porcí
výkon krouhače: až 900 kg/hod.
krouhací hlava: automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p
motorový blok: nerez
rozměr (š.hl.v.)*: 462 x 770 x 1353 mm
váha: 85 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: