KROUHAČ ZELENINY CL 60 E KOMPLET
Kód: 2300Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 60 E KOMPLET od francouzského výrobce ROBOT COUPE. * Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí. * Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat. * Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání. * Snadné čištění a dlouhá životnost.
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
- nerezová hřídel,
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky,
- automatický restart.
- Kryt motorového bloku je celokovový.
- Dvě regulace rychlosti.
AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA
- Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
- Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.
- Automatická nerezová krouhací hlava:
- Vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
- Velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny.
MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou
- Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
- Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
- 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
- Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.
Standardní vybavení:
- motorový blok,
- automatická krouhací násypná hlava,
- kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou,
- hlava se 4 rovnými násypnými tubusy,
- pojízdný podstavec – 3× GN 1/1 – dodáváno s GN,
- skladovací vozík (49132)
- zařízení na bramborovou kaši bez násypky, průměr 3 mm
- sada 16 disků (2022)
Lze doobjednat:
- různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem,
- zařízení na bramborovou kaši,
- vozíky pojízdné
Videa:
Doplňkové parametry
Kategorie: | Krouhače zeleniny výkonnéProfi a gastro vybavení ROBOT COUPEMechanické zpracování surovin ROBOT COUPE |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
Top značky: | ROBOT COUPE |
Distribuce: | CZ |
příkon: | 1 500 W |
počet ot/min: | 375/750 |
výkon: | 300 - 3000 porcí |
výkon krouhače: | až 900 kg/hod. |
krouhací hlava: | automatická nerez/mechanická kovová s přítlačnou p |
motorový blok: | kovový |
rozměr (š.hl.v.)*: | 462 x 770 x 1353 mm |
váha: | 106 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Robot Coupe byla založena v roce 1960 ve Francii, kdy zaregistrovala svůj první patent na vertikální krouhač zeleniny. V současné době je světovým lídrem v zařízeních pro přípravu potravin a nabízí produkty, které jsou určeny do nejrůznějších gastro provozoven jako např. restaurace, školská zařízení nemocniční zařízení a další. Tyto produkty se velmi snadno používají, usnadňují práci, mají vysoký výkon, velmi kvalitní a spolehlivé motory s dlouhou životností. Robot coupe vyrábí širokou škálu produktů, ke kterým patří krouhače zeleniny, kombinované roboty, stolní kutry, vertikální kutry, Blixery, ponorné mixéry, kombinované mixéry, šlehače, odstředivky a řadu dalšího příslušenství.
Nabízíme vysoce výkonné a kvalitní produkty Robot Coupe, které jsou určeny pro gastro provozovny. Zpracování zeleniny bude mnohem snadnější s precizními a výkonnými krouhači zeleniny. Do restaurací, jeslí, školek a dalších zařízení jsou perfektní ruční ponorné mixéry a šlehače, které jsou vhodné pro přípravu polévek, omáček a dalších pokrmů. Pro nemocniční a kojenecké provozovny jsou skvělé stolní Blixery, které jsou vhodné pro přípravu kašovité stravy. Dále nabízíme precizní kombinované roboty, kutry, odstředivky ovoce a zeleniny a mnoho dalšího příslušenství. S výběrem zařízení do vaší provozovny vám velmi rádi pomůžeme.