Detailní popis produktu
Univerzální planetární hnětač AR60 standard
s nerezovou nádobou 60 l.
- Ideální pro catering, pekárny a cukrárny.
- Plynulá regulace otáček.
- Jednoduchá obsluha a výborná stabilita.
- Nádoby jsou nerezové tvarované z jednoho kusu.
- Hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, na který se nasazuje
krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso.
- Hnětač se vyrábí i ve verzi PIZZA – pro hnětení velmi tuhých
těst, např. těsta na pizzu.
- Nádobu i nástavce lze mýt v myčce.
Ovládací panel VL-1S:
- tlačítko START/STOP,
- tlačítko se dvěma funkcemi pro jednoduchou obsluhu:
- elektronický automatický zdvih nádoby,
- elektronická regulace rychlosti,
- digitální timer,
- automatické spuštění nádoby nastavené timerem,
- možnost automatického snížení nádoby, pokud je proces zpracování
dokončen,
- funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování,
- bezpečnostní vypínač.
Standardní vybavení:
- fixní ochranný kryt plast,
- nádoba nerez 60 l,
- bezpečnostní vypínač,
- timer,
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá
metla nerez.
Lze doobjednat:
- menší nádoby 30 l s vybavením,
- zesílené nástavce,
- vozík na nádobu,
- různé druhy rámů,
- stírací zařízení aj.
- Za příplatek je možné dodat v nerez provedení.
- !!!Vybavení pohonem nutno specifikovat při objednávce
hnětače!!!
Maximální zpracovávané množství: |
AR 60 |
AR 60 PIZZA |
Nástavce |
vaječný bílek |
9,0 l |
9,0 l |
šleh. metla |
šlehačka |
15,0 l |
15,0 l |
šleh. metla |
majonéza |
48,0 l |
48,0 l |
šleh. metla |
bramborová kaše |
36,0 kg |
36,0 kg |
šleh. metla |
bylinkové máslo |
45,0 kg |
45,0 kg |
plochá metla |
těsto na muffins |
33,0 kg |
33,0 kg |
plochá metla |
mleté maso |
15,0 kg |
15,0 kg |
plochá metla |
cukrová poleva |
40,0 kg |
40,0 kg |
plochá metla |
těsto kynuté/70% tekutiny |
40,0 kg |
50,0 kg |
hnětací hák |
těsto kynuté/60% tekutiny |
44,0 kg |
56,0 kg |
hnětací hák |
těsto kynuté/50% tekutiny |
34,0 kg |
46,0 kg |
hnětací hák |
Videa:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.