HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ STOLNÍ RN 20 VL-2 - BEZ POHONU PŘÍSLUŠENSTVÍ
Kód: M020-A007Detailní popis produktu
Stolní planetární hnětač RN 20 VL-2 s nerezovou nádobou 20 l.
- Vhodný pro stravovací provozy, občerstvení, cukrářskou a pekařskou výrobu, ale také do provozů mimo potravinářské provozy jako např. laboratoře atd.
Verze BEZ POHONU příslušenství.
- Tichý motor, ochrana proti přetížení.
- Variabilní rychlostní systém.
- Manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače.
- Řemínkový pohon.
- Nástavce (šlehací metla, hnětací hák, plochá metla) vyrobeny z nerez oceli. Lze mýt v myčce.
Elektronický ovládací panel VL-2 (Vari-Logic):
- tlačítko START/STOP,
- tlačítko PAUZA pro kontrolu obsahu,
- tlačítko funkce REMIX™ – umožňuje uložení až čtyř jednotlivých programů s různým nastavením času a rychlosti,
- elektronický časovač 60 min,
- bezpečnostní vypínač (nouzové zastavení),
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu,
- 2 různé možnosti regulace rychlosti:
- volitelná elektronická regulace rychlosti,
- 4 fixní rychlostní programy, které mohou být nastaveny individuálně.
Standardní vybavení:
- nerezové provedení,
- fixní ochranný kryt plast,
- nádoba nerez 20 l,
- bezpečnostní vypínač,
- timer 60 min,
- násypka,
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla nerez
Lze doobjednat:
- pohon příslušenství,
- mlýnek na maso 5R1M – 70 mm vč. nože, šajby 4,5 mm a redukce 4R1M,
- mlýnek na maso 6RZ-82 mm vč. nože a šajby 3 mm,
- krouhač zeleniny GR20 bez disků aj.
!!!Vybavení pohonem je nutné specifikovat při objednávce hnětače.!!!
* Maximální zpracovávané množství:** | Nástavce | |
---|---|---|
vaječný bílek | 2,4 l | šleh. metla |
šlehačka | 5,0 l | šleh. metla |
majonéza | 16,0 l | šleh. metla |
bramborová kaše | 12,0 kg | šleh. metla |
bylinkové máslo | 10,0 kg | plochá metla |
těsto na muffins | 14,0 kg | plochá metla |
mleté maso | 15,0 kg | plochá metla |
cukrová poleva | 14,0 kg | plochá metla |
těsto kynuté/70% tekutiny | 12,0 kg | hnětací hák |
těsto kynuté/60% tekutiny | 11,0 kg | hnětací hák |
těsto kynuté/50% tekutiny | 10,0 kg | hnětací hák |
Videa:
Doplňkové parametry
Kategorie: | Hnětače s nádobou 5, 10, 20 lProfi a gastro vybavení A/S Wodschow & Co.Hnětače těsta A/S Wodschow & Co. |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
Top značky: | A/S Wodschow & Co. |
Distribuce: | CZ |
příkon: | 1,2 kW |
kapacita nádoby: | 20 l |
plynulá regulace otáček: | 98 - 375 ot/min |
timer: | Ano |
bezpečnostní vypínač: | Ano |
programovatelný panel: | Ano |
možnost příslušenství: | Ano |
zdvih nádoby: | manuální |
provedení: | nerez |
rozměr (š.hl.v.)*: | 450 x 667 x 1058 mm |
*: | Výška je vč. zvednuté mřížky. |
váha: | 82 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.